Фестиваль настоек 2025 состоялся!
Дорогие гости, участники и партнеры!
Благодарим вас за ту незабываемую атмосферу праздника, которую вы создали на «Настойки FEST 2025»!
С нетерпением ждем новых встреч с вами и расширения сообщества Фестиваля.
Уже скоро – подробный фото- и видеоотчет и анонс следующего мероприятия.
Более 1000 рецептов настоек: попробовать все невозможно**
И мы не призываем. Настойки – часть русской культуры. Многим из них приписывают целебные свойства. Узнайте, как в разных регионах готовят хреновуху и «Ерофеича», что такое «запеканка» и какой эффект дает настой лисичек.
Знакомство с мастерами, которые знают о настойках все
Попробуйте запомнить рецепт настойки на 40 травах! На Фестивале можно пообщаться с экспертами, которые владеют знаниями посерьезнее: изготовителями, поставщиками сырья и профильными блогерами.
Уникальный формат: бары и винокуры на одной площадке
Чьи настойки лучшие среди баров, а чьи – среди винокурен? На Фестивале подведем итоги первого в России Чемпионата настоек в 4 дисциплинах. Победителей определят экспертное жюри и народное голосование.
Безлимитная дегустация настоек
В стоимость всех билетов на «Настойки FEST» входит посуда для дегустации и возможность попробовать заинтересовавшие вас образцы.
Выбор из более чем 1 000 напитков по цене одного похода в бар.
---
Организаторы Фестиваля напоминают, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и призывают максимально ответственно подойти к посещению мероприятия. Уважайте себя и окружающих!
В стоимость билета также входит участие в «Настоечном казино», шоу барменов и других активностях.
⚠ Кейтеринг на площадке оплачивается отдельно.
Формат фестиваля настоек
Настойки FEST – это одновременно выставка, отраслевой рейтинг, бар-хоппинг и развлекательная программа.
- 60+ стендов в день Фестиваля.
- Церемония награждения победителей в 4 дисциплинах:
- три для баров;
- одна для винокуров.
- Бар-хоппинг в 8 московских барах с 15.08 по 30.09.
- Настоечное казино, шоу барменов и не только.
Автор видео: Сергей Бабаев, t.me/seregababaev
Невероятные вкусы
Мы не могли пройти мимо московского бума настоек и собрали под одной крышей всех, кто возрождает традиции и культуру национальных напитков, сохраняет исконные рецептуры и пробует создавать новые, неожиданные сочетания.
- Знаете, что такое ратафия?
- Слышали о согревающем чайном ликере крепче 50º?
- Могли себе представить настойку на том-яме?
Это лишь малая часть: их реально больше тысячи.
Чемпионат настоек и бар-хоппинг
Участники Фестиваля не только демонстрируют свое мастерство, но и борются за почетные звания и награды в рамках «Чемпионата настоек»!
Одна из дисциплин – «Народный хит». С 15 августа по 30 сентября 2025 г. восемь топовых московских баров присоединились к бар-хоппингу и выставили свои самые оригинальные настойки на народное голосование.
Встречаем гостей 04 октября 2025
Для удобства гостей мероприятие разделено на две сессии с перерывом.
с 11:00 до 15:00
Первая сессия для тех, кто встает раньше всех и предпочитает более камерную атмосферу. Пообщайтесь с винокурами и барменами до того, как станет шумно.
с 16:00 до 20:00
Вторая сессия для тех, кто жаждет хлеба и зрелищ. В 17:00 начнется церемония награждения победителей Чемпионата. Параллельно пройдет шоу барменов.
с 11:00 до 20:00
Да, так тоже можно. Если вас интересует профессиональный нетворкинг – можете не покидать площадку целый день и заодно застать самые интересные события.
Где пройдет Настойки FEST
Концерт холл «Графит»
Москва, Электродная ул., 2, стр. 32
Фестиваль пройдет на просторной площадке с хорошей вентиляцией и современным мультимедиа-оборудованием.
Для удобства гостей:
- 5 минут ходьбы от метро «Шоссе Энтузиастов».
- Кейтеринг на площадке: тако от «Испанского дворика».
- Wellcome-пакеты для первых посетителей каждой сессии.
Организаторы
Мы создаем Фестиваль настоек, объединив опыт нескольких команд:
- Организаторы Форума винокуров «Знак качества» – одного из трех крупнейших в России мероприятий в сфере крепких алкогольных напитков (с 2018 г.).
- Эксперты в области барменского дела и подготовки квалифицированных сомелье, которые объединились в поисках лучших вкусов и рецептов.
Миссия «Настойки FEST»
Фестиваль освещает возрождение культуры национальных крепких напитков: настоек и наливок.
Мы за ответственное потребление!**
-
Напитки, представленные участниками мероприятия, не предназначены для продажи.
Ознакомление с образцами и финансовая поддержка участников остаются на усмотрение гостя.